เครื่องบดกาแฟ ไอเท็มสำคัญอุปกรณ์ร้านกาแฟ ที่จำเป็นจะต้องมี
สำหรับท่านที่มีความชื่นชอบในรสชาติของเครื่องดื่มรสเข้มข้นอย่าง “กาแฟ” ก็จะมีตัวเลือกให้ได้ลองลิ้มชิมรสกันอยู่อย่างมากมาย ในบางคนก็มีความชื่นชอบรสชาติของกาแฟแบบบ้าน ๆ ราคาไม่สูง หรือในบางรายที่ชื่นชอบรสกาแฟแบรนด์เนมที่มีราคาสูงก็มีอยู่ไม่น้อย แต่หากมองดูแล้วในเรื่องของราคาก็ไม่ได้มีความสำคัญสักเท่าไหร่ อาจเป็นเพียงแค่ค่านิยม หรือความพึงพอใจของในแต่ละบุคคล ว่ามีความชื่นชอบกับรสสัมผัสของกาแฟในรูปแบบใด ในวันนี้เราจะขอแนะนำให้ท่านได้มาทำความรู้จักกับอุปกรณ์ร้านกาแฟ ชนิดหนึ่งที่เชื่อได้ว่าในหลาย ๆ คน คงยังไม่ค่อยมีความรู้ความมีเข้าใจ ในเรื่องของขั้นตอนในการทำกาแฟกันมากนัก กับอุปกรณ์ชิ้นนี้นั่นคือ เครื่องบดกาแฟ
เครื่องบดกาแฟ คืออะไร ทำไมต้องมี
สำหรับอุปกรณ์ร้านกาแฟ ซึ่งถือได้ว่าเป็นไอเท็มสำคัญที่จะต้องมีนั่นก็คือเครื่องบดกาแฟ หลาย ๆ ท่านอาจจะเคยเห็นผ่านตากันอยู่เป็นประจำ ในร้านกาแฟต่าง ๆ หรือในคาเฟ่ต่าง ๆ นอกจากการเป็นอุปกรณ์ที่ดูมีเสน่ห์ มันยังเปี่ยมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย ที่จะสามารถนำมาใช้ทำกาแฟที่มีคุณภาพเลิศรส โดยผงกาแฟที่ได้จากขั้นตอนการบด จะสามารถนำไปชงกาแฟได้ในหลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็น อเมริกาโน่, ลาเต้, คาปูชิโน่, มอคค่า, มัคคิอาโต้, แฟลตไวท์ และ อัฟโฟกาโต้
โดยเราจะพบได้ว่าในปัจจุบันเครื่องบดกาแฟ จะมีวางจำหน่ายอยู่มากมายหลากหลายรูปแบบ ทั้งที่เป็นในลักษณะของการใช้มือปั่นหมุน หรือรูปแบบของการใช้มอเตอร์ ในการเลือกประเภทกลไกการทำงาน ต้องพิจารณาจากความเหมาะสมของขั้นตอนในการทำกาแฟของในแต่ละบุคคล หรือในแต่ละร้านว่ามีความนิยมใช้ชนิดกาแฟในรูปแบบใดเป็นหลัก ซึ่งในส่วนของราคาของเครื่องบดกาแฟในส่วนนี้ ก็จะมีตั้งแต่ในระดับหลักร้อยบาท จากในประเภทของการใช้มือหมุน หรือมีราคาอัพขึ้นไปอยู่ในระดับหลักพันบาทหรือในระดับหมื่นบาทในประเภทของการขับเคลื่อนมอเตอร์
การเลือกซื้อก็ควรจะต้องคำนึงถึงประเภทการใช้งานเป็นหลัก สำหรับข้อควรระวังในการเลือกซื้อเครื่องบดกาแฟในประเภทมอเตอร์ ซึ่งหากท่านต้องการจะเก็บรักษากลิ่นของกาแฟเอาไว้ให้มีความคงทนมากที่สุด ควรจะเลือกประเภทของเครื่องปั่นที่ไม่ก่อให้เกิดความร้อนสูงจนเกินไป จะเป็นการช่วยป้องกันการสูญเสียของกลิ่นกาแฟได้
ท่านที่ต้องการมีเครื่องบดกาแฟ จะสามารถหาซื้อได้โดยทั่วไป จากห้างสรรพสินค้าหรือศูนย์รวมอุปกรณ์การตกแต่งบ้าน ซึ่ง มักจะมีการวางจำหน่ายอุปกรณ์ร้านกาแฟ ทั้งนี้ท่านยังสามารถเลือกซื้อเครื่องบดกาแฟ หรือ อุปกรณ์ร้านกาแฟต่าง ๆ ได้จากเว็บไซต์ออนไลน์ หรือ แอพพลิเคชั่นออนไลน์ต่าง ๆ ซึ่งก็จะมีตัวเลือกให้ท่านได้มากกว่า และยังเป็นการสะดวกมากกว่า ที่จะมีรูปแบบของการรีวิวจากในบางส่วนของกลุ่มลูกค้าให้ได้ศึกษากันอีกด้วย
