เรื่องกาแฟล่าสุด

ดริปเปอร์ตราไก่

ดริปเปอร์ตราไก่

ดริปเปอร์ตราไก่

     อย่างที่ทุกคนรู้จักว่าตัว “ดริปเปอร์” คืออุปกรณ์อีกชิ้นที่มีความสัมพันธ์และมีความสำคัญอย่างมากสำหรับการดริปกาแฟ เพราะนอกจากจะเป็นตัวที่คอยควบคุมรสชาติความเปรี้ยวหวานของเมล็ดกาแฟ ยังเป็นอีกหนึ่งตัวที่มีการควบคุมระดับความหอม ความเป็นอโรม่าของ Body กาแฟ และ “ตัวดริปเปอร์” จึงได้กลายเป็นอีกหนึ่งอุปกรณ์ที่สำคัญสำหรับการดริปกาแฟในปัจจุบันอย่างมาก

     หลังจากที่มีการดริปกาแฟออกมาทำให้มีผู้ที่สนใจผลิตอุปกรณ์ดริปเปอร์ออกมากันเป็นจำนวนมาก  มีการทำจากวัสดุที่แตกต่างกันออกไป โดยแต่ละตัวของอุปกรณ์ที่ใช้ในการดริปกาแฟนี้ จะมีการออกแบบมาเพื่อให้เหมาะกับประเภทการใช้งานที่เหมาะสม อีกทั้งดริปเปอร์ได้มีการออกแบบมาทั้งหมด 3 รูปทรงคือ ทรงกรวย ทรงคางหมู และทรงกระบอกหรือตะกร้า และการออกแบบสีหรือรูปลักษณะต่างๆ ก็ได้มีการคิดค้นออกแบบดีไซน์ให้มีความแตกต่างที่ไม่เหมือนกัน และเช่นเดียวกับตัวดริปเปอร์ที่มีชาวบ้านกลุ่มหนึ่ง ได้ออกแบบดีไซน์ตัวดริปเปอร์โดยเป็นการวาดเพ้นท์รูปไก่ลงบนภาชนะ และกลายเป็นที่รู้จักชื่นชอบของคนที่ชอบรับประทานกาแฟ

     สำหรับตัวดริปเปอร์ตราไก่หรือลายไก่ ได้มีการผลิตมาจากโรงงานเกษมเซรามิก จังหวัดลำปาง โดยกลุ่มชาวบ้านที่ชื่นชอบและรักในการทำกาแฟได้เป็นการคิดค้นและออกแบบการวาดเพ้นท์รูปตัวไก่บนภาชนะให้มีความแตกต่างจากตัวดริปเปอร์อื่นๆ ที่ไม่เหมือนใคร และโรงงานเกษมเซรามิค ได้ตั้งอยู่ที่บ้านเลขที่ 237 ซอย 13 ตำบลปงยางคก ถนนลำปาง-เชียงใหม่ อำเภอห้างฉัตร จังหวัดลำปาง ซึ่งแน่นอนอยู่แล้วเมื่ออยู่โซนภาคเหนือก็ต้องขึ้นชื่อในเรื่องของกาแฟที่ชาวเกษตรกรนิยมการปลูกเมล็ดกาแฟกันเป็นหลัก จึงไม่แปลกใจว่าทำไมกลุ่มชาวบ้านถึงได้มีการออกแบบคิดค้นวาดเพ้นท์รูปไก่ลงไปบนภาชนะ เพราะนอกจากจะเป็นสัญลักษณ์ในการค้าของจังหวัดลำปางแล้ว ตัวโรงงานยังมีการจัดจำหน่ายถ้วยชาม จาน และภาชนะที่เป็นลักษณะรูปไก่อีกด้วย ที่สำคัญมีผล feedback ตอบกลับมาคือ ได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับคนที่ชื่นชอบรับประทานกาแฟ และตัวดริปเปอร์ลายตราไก่นี้ ทางโรงงานได้จัดจำหน่ายในราคาชุดละ 299 บาท

ดริปเปอร์ตราไก่

     และที่สำคัญไม่ได้มีเพียงแค่ตัวดริปเปอร์ที่เป็นลักษณะทรงเซรามิคเท่านั้น แต่ยังมีภาชนะอื่นๆเช่น ถ้วยดริป หรือตัวดริปเปอร์ที่มีลักษณะเป็นรูปทรงกรวยแบบลายพื้นฐานอีกด้วย โดยจะเป็นสินค้าภาชนะที่ทำจากกลุ่มชาวบ้านของคนในจังหวัดลำปาง และนี่จึงได้กลายเป็นที่รู้จักของจังหวัดลำปางที่ขึ้นชื่อในอุปกรณ์การดริปกาแฟรูปร่างที่ไม่เหมือนใคร และที่สำคัญ ยังคงความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของหมู่บ้านอีกด้วย

 

 

 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *