ประโยชน์กาแฟดริป เครื่องดื่มที่เป็นได้มากกว่าเทรนด์
ต้องยอมรับว่าในปัจจุบันนี้การดื่มกาแฟนั้นเปรียบเสมือนเทรนด์ที่กำลังได้รับความนิยมสูง เป็นตัวที่ช่วยบ่งบอกไลฟ์สไตล์และความชื่นชอบของตัวบุคคลได้เป็นอย่างดี ทำให้มีวิธีการและการคิดค้นรูปแบบการดื่มกาแฟออกมามากมาย และหนึ่งในนั้นที่ได้รับความนิยมก็คือกาแฟดริป มีทั้งแบบที่ทำเองและแบบสำเร็จรูป เป็นกาแฟคั่วสดและบดบรรจุในซองสำหรับชงด้วยวิธีการดริบโดยเฉพาะ คือการนำเอาเมล็ดกาแฟบดนั้นไปแช่ในน้ำ ต่างจากกาแฟดำทั่วไปที่ใช้ผงกาแฟคนละลายกับน้ำ ซึ่งหากเราใช้กาแฟที่คั่วสดใหม่นั้นกาแฟดริปของเราจะมีประโยชน์มากมายจากมันส่งผลต่อการผลิตกรดในกระเพาะอาหารของเรา ไม่เพียงเท่านั้นมันยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีชื่อเรียกว่าฟลาโวนอยด์ อย่างที่เราทราบกันดีว่าสารอนุมูลอิสระนั้นมีประโยชน์หลากหลายอย่างไม่ว่าจะเป็นการต้านมะเร็งหรือการรักษาความเยาว์วัย กลิ่นที่ได้จากกาแฟดริปนั้นยังเป็นอโรม่าที่ทำให้เรารู้สึกผ่อนคลายและสบายอารมณ์มากยิ่งขึ้นอีกด้วย และประโยชน์ที่จะไม่พูดถึงไม่ได้เลยเกี่ยวกับการดื่มกาแฟนั่นก็คือความสดชื่นตื่นตัวด้วยฤทธิ์ของคาเฟอีน ด้วยกระบวนการผลิตที่ใช้วิธีการคั่วเมล็ดกาแฟสดแล้วนำมาบดแบบหยาบเพื่อชงดื่มคล้ายกับชา ทำให้กาแฟแก้วโปรดของเรานั้นยังคงมีคุณค่าทางสารอาหารอย่างครบถ้วนแตกต่างจากกาแฟที่ถูกบดจนละเอียดกลายเป็นผม มีความสดใหม่มากกว่ากาแฟผงและสามารถคงทนความสดนั้นได้เป็นเวลานานกว่า 4 ชั่วโมง
ประโยชน์กาแฟดริปยังมีอีกมากมายหลากหลายประการไม่แตกต่างจากกาแฟดำเลยแม้แต่น้อยไม่ว่าจะเป็นความสามารถในการช่วยลดน้ําหนัก เนื่องจากมันเข้าไปเพิ่มการทำงานในร่างกายให้อัตราการเผาผลาญสูงขึ้น ไม่เพียงเท่านั้นมันยังช่วยขับน้ำส่วนเกินออกจากร่างกายของเราอีกด้วย จึงเหมาะเป็นอย่างมากสำหรับคนที่มีอาการบวมน้ำ ส่งผลดีต่อการทำงานของหัวใจและช่วยกำจัดไขมันในหลอดเลือดได้ เป็นสารดีท็อกชั้นดีที่ช่วยให้สามารถขับของเสียออกทางปัสสาวะได้มากยิ่งขึ้น การดื่มกาแฟดริปแบบไม่ใส่น้ำตาลนั้นองค์นั้นจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวานมากยิ่งขึ้นจากมีความสามารถที่จะเข้าไปควบคุมระดับน้ำตาลในเส้นเลือดได้และยังช่วยสร้างอินซูลินในร่างกายเพิ่มมากขึ้นอีกด้วย เต็มไปด้วยสารอาหารมากมายที่ไม่ถูกทำลายไปอย่างน่าเสียดายไม่ว่าจะเป็นวิตามิน b ต่างๆ โพแทสเซียม แมงกานีส และแมกนีเซียม แต่อย่างไรก็ตามเพื่อประโยชน์สูงสุดนั้นอย่างที่เราทราบกันดีว่าการดื่มกาแฟไม่ควรเติมน้ำตาลมากจนเกินไปหรือเติมสิ่งที่จะทำให้เราได้รับสารอาหารที่เกินจำเป็น วิธีการดื่มกาแฟที่จะได้ประโยชน์มากที่สุดจึงเป็นการดื่มกาแฟแบบไม่เติมอะไรเลย
