รวมประเทศ ดินแดงแห่งกาแฟ
รวมประเทศ ดินแดงแห่งกาแฟ สำหรับใครที่ได้มีโอกาสไปเยือนยังร้าน กาแฟ ชื่อดังบ่อยๆแล้ว มักจะพบว่าแต่ละร้านนั้นต่างก็มีการแนะนำชื่อและที่มาของเมล็ดกาแฟเอาไว้เพื่อให้ผู้บริโภคได้เลือกซื้อหาตามความต้องการไม่ว่าจะเป็น กาแฟจากบราซิล กาแฟจากเอธิโอเปีย หรือกาแฟจากเคนย่า ทั้งนี้สาเหตุที่จำเป็นต้องมีการทำสิ่งดังกล่าวขึ้น นั่นก็เพราะว่าแท้จริงแล้ว แหล่งผลิตหรือที่มาของกาแฟ นั้น สามารถบ่งบอกคุณภาพรสชาติ กลิ่น ความแตกต่างของสัมผัสอื่นๆได้นั่นเอง อีกทั้งปัจจุบันยังมีหลายพื้นที่มากมายที่ถือได้ว่าเป็นแหล่งเพาะปลูกและผลิตกาแฟที่สำคัญของโลก โดยในวันนี้เราได้รวบ รวมประเทศดินแดนแห่งกาแฟ ที่ ได้รับการยอมรับจากคอกาแฟทั่วโลก ให้เป็นแหล่งผลิตกาแฟชั้นนำที่มีคุณภาพสูงในระดับสากล โดยจะมีประเทศไหนบ้างนั้นเรามาดูกันเลย
- บราซิล
หากจะกล่าวถึงประเทศที่ได้รับการขนานนามว่าเป็นดินแดนแห่งกาแฟแล้วแน่นอนว่าบราซิล คงจะต้องได้รับกันกล่่วขานถึง เป็นอันดับต้นๆเลยทีเดียว โดยสำหรับประเทศบราซิลนั้น ถือว่าเป็นแหล่งผลิตกาแฟอันดับ 1 ของโลกเลยก็ว่าได้ ทั้งนี้ด้วยสภาพลักษณะทางภูมิศาสตร์ ไปถึงภูมิอากาศแล้ว ส่วนส่งผลให้ผลผลิตทางด้านกาแฟของประเทศบราซิลสามารถเจริญเติบโตและให้ผลผลิตที่มีคุณภาพดีออกมาเป็นจำนวนมาก ในปัจจุบันประเทศแห่งนี้มีพื้นที่สำหรับการเพาะปลูกกาแฟมากถึง 23,000 ตารางกิโลเมตร เลยทีเดียว
- เวียดนาม
อีกหนึ่งประเทศที่กลายมาเป็นฐานการผลิตกาแฟแหล่งสำคัญของโลก ด้วยการเติบโตทางเศรษฐกิจอย่างรวดเร็วของประเทศเวียดนามนั้นทำให้ยอดการส่งออก กลับมาได้กาแฟจากประเทศเวียดนามก็เติบโตขึ้นอย่างก้าวกระโดดอีกด้วย ทั้งนี้ จะเห็นได้ว่าปัจจุบันนั้นประเทศเวียดนามสามารถผลิตกาแฟได้มากกว่า 2,000 ล้าน กิโลกรัมต่อปีเลยทีเดียว
- อินโดนีเซีย
ปัจจุบันอินโดนีเซียมีพื้นที่สำหรับการปลูกเมล็ดกาแฟมากกว่า 1 ล้านไร่และคิดเป็น 90% ของพืชเศรษฐกิจทั้งหมดภายในประเทศอินโดนีเซียเลยทีเดียวนอกจากนี้ ประเทศอินโดนีเซียนั้นยังเป็น เจ้าของกาแฟขี้ชะมดที่โด่งดังไปทั่วโลกอีกทั้งยังมีราคาสูง ราว 100,000 บาทต่อกิโลกรัมอีกด้วย
- เอธิโอเปีย
ถูกจัดได้ว่าเป็นอีกหนึ่งประเทศที่มีระบบการผลิตกาแฟค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ ปัจจุบันจะเห็นได้ว่าแบรนด์กาแฟชื่อดังระดับโลกหลายๆแบรนด์ก็นิยมเลือกใช้เมล็ดกาแฟจากประเทศเอธิโอเปีย ทั้งนี้อาจจะคิดเป็นสถิติแล้วประเทศเอธิโอเปียใช้ผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับกาแฟมาเป็นฐานส่วนหนึ่งของเศรษฐกิจการส่งออกมากกว่า 28 เปอร์เซ็นต์ จากสินค้าทั้งหมดเลยทีเดียว
