รีวิวเมล็ดกาแฟคั่วยอดนิยมประจำปี 2021
ปี 2021 ก็ได้ผ่านไปเป็นที่เรียบร้อยแล้ว แม้ว่าในปีนี้จะมีเหตุการณ์มากมายเกิดขึ้นแต่อย่างไรก็ตาม สุดท้ายแล้วเราก็ไม่สามารถทำอะไรไปได้มากกว่าการตื่นเช้ามาดื่ม กาแฟ เพื่อเพิ่มความสดชื่นในแต่ละวันและทำงานต่อไปท่ามกลางการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส covid-19 ในช่วงเวลานี้มีความสุขแบบง่าย ๆอย่างการดื่มกาแฟนั้นสามารถช่วยให้หลายคนรู้สึกดีขึ้นมาได้ อย่างไม่น่าเชื่อ นอกจากนี้การ work from home ยังทำให้หลายคนมีเวลาว่างมากพอที่จะหันมาทำ กาแฟสด ดื่มเองในบ้านกันมากยิ่งขึ้น ดังนั้นในวันนี้เราจึงอยากจะพาทุกคนมาแนะนำว่าในปี 2021 ที่ผ่านมานี้มี เมล็ดกาแฟคั่วยอดนิยม จากแบรนด์ใดบ้างที่เราอยากได้คนได้ลองชิมดู
- Doi Chang Professional Ground Coffee กาแฟจากภาคเหนืออย่างดอยช้าง แม้ว่าจะเป็นกาแฟไทยแต่มันก็ได้รับการพัฒนาไปถึงระดับสากลเป็นที่เรียบร้อยแล้ว กาแฟที่ปลูกบนดอยช้างนั้นจะเป็นกาแฟคุณภาพ เนื่องจากบนดอยช้างมีอากาศเย็นตลอดทั้งปี เป็น กาแฟสายพันธุ์อาราบิก้า ขนาด 250 กรัม มาพร้อมกับระดับการคั่วระดับกลางถึงเข้ม ปราณีตั้งแต่ขั้นตอนการเก็บเมล็ดโดยจะต้องเก็บด้วยมือ ทำให้มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและรสชาติที่เข้มข้นนุ่มลิ้นไม่เหมือนใคร แต่ก็ยังมีรสชาติเปรี้ยวจากกรดผลไม้ติดปลายลิ้นเล็กน้อยให้ความรู้สึกสดชื่น มีคาเฟอีนต่ำและรสชาติไม่ขมจนเกินไป
- Mezzo Coffee Bean อีกหนึ่งแบรนด์กาแฟระดับพรีเมี่ยมที่ได้รับความนิยมในประเทศไทยไม่น้อยเลยทีเดียว เป็น กาแฟคั่วเข้ม ปริมาณถุงละ 250 กรัม จะใช้กาแฟอาราบิก้าเป็นหลักและผสมผสาน กาแฟโรบัสต้า เข้าไปเพื่อเพิ่มความหอมหวานและรสชาติที่กลมกล่อมมากยิ่งขึ้น ทำให้กาแฟสูตรนี้รสชาติไม่บาดคอ สามารถดื่มง่าย แต่อย่างไรก็ตามความเข้มข้นของมันทำให้คนที่เริ่มดื่มกาแฟอาจจะยังไม่คุ้นชิน แต่มันสามารถนำเอาไปชงแบบเย็นเพื่อเพิ่มความนุ่มละมุนในการดื่มได้มากยิ่งขึ้น
- Espresso Pure by NLCOFFEE ปกติแล้วเมล็ดกาแฟส่วนใหญ่มักจะเป็นสายพันธุ์อาราบิก้าทำให้คนรักสายพันธุ์ โรบัสต้า หาเมล็ดกาแฟได้ยาก เราขอแนะนำแบรนด์นี้เลยเนื่องจากพวกเขาเลือกใช้ เมล็ดกาแฟโรบัสต้าแบบ 100% มาพร้อมกับการคั่วเข้มทำให้เหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับคนที่ชอบกาแฟที่มีความเข้มข้นเป็นพิเศษ มีกลิ่นที่หอมเตะจมูก รสชาติหนักแน่น เหมาะสำหรับคนที่ชื่นชอบดื่มกาแฟและดื่มมาเป็นเวลานาน แต่สำหรับใครที่เพิ่งเริ่มหัดดื่มก็สามารถดื่มได้แต่แนะนำให้ใช้ไปชงกาแฟเย็นมากกว่า เป็นกาแฟที่จะไม่มีความเป็นกรดทำให้มันไม่มีรสชาติเปรี้ยวเลยแม้แต่น้อย
