สูตรกาแฟอัลมอนด์ลาเต้ ดีต่อใจ
สูตรกาแฟอัลมอนด์ลาเต้ ดีต่อใจ เชื่อว่าคนที่ชอบดื่มกาแฟ น่าจะต้องเคยเห็นสูตรต่างๆ มา มากมาย อยู่แล้ว เพราะว่ามีเมนูให้เลือก เป็นจำนวนมาก เลยทีเดียว ซึ่งเราขอแนะนำ สูตรกาแฟอัลมอนด์ลาเต้ ที่อยากให้ ได้ลองไปทำกันดู เพราะมั่นใจเป็นอย่างมากว่า จะต้องอร่อย และตอบโจทย์คนชอบดื่มอย่างแน่นอน
สูตรกาแฟอัลมอนด์ลาเต้ แสนอร่อย
เมนูกาแฟอย่าง ลาเต้ คือ กาแฟใส่นม โดยจะไล่ระดับชั้นฟองนม ซึ่งจะเป็นไฮไลท์ ให้กับเครื่องดื่มได้ดีมากๆ โดยอันที่จริงแล้ว ลาเต้ จะประกอบไปด้วย เอสเปรสโซ่ ประมาณ 1-2 ช็อต และเทนมอุ่นๆ ลงไปในปริมาณเยอะๆ ขั้นตอนสุดท้าย ก็ใส่ฟองนมลง แบบไล่ระดับชั้นขึ้นมาเรื่อยๆ ก็จะออกมาเป็น ลาเต้ ที่ทุกคนเห็นกัน สำหรับต้นกำเนิดของ ลาเต้ ยังไม่ได้ มีการบ่งบอกที่ชัดเจน เนื่องจากคนส่วนมาก จะผสมกาแฟใส่นม
มาเป็นระยะเวลานาน หลายศตวรรษแล้ว แต่ว่า เครื่องดื่มฟองนมนุ่ม ที่เราชื่นชอบกัน มีต้นกำเนิดมาจาก อเมริกา และยัง ได้รับความนิยมเป็นจำนวนมาก ในเมืองซีแอตเทิล ช่วงทศวรรษที่ 80 ด้วย
และในส่วนของ นมอัลมอนด์ ก็จะเป็นนม ที่ทำจากเมล็ดอัลมอนด์ นำเมล็ดอัลมอนด์ มาปั่นกับน้ำเปล่า แล้วก็คั้นกรอง ให้ได้น้ำนม ออกมา ซึ่ง มีคุณค่าทางสารอาหาร ที่มีประโยชน์ และมีแคลลอรี่ต่ำมาก
จึงทำให้นมอัลมอนด์ ได้รับความนิยม จากคนที่รักสุขภาพสุดๆ รวมถึง คนที่รับประทานอาหารมังสวิรัติด้วย และนอกจากนี้ ก็ยังเป็นตัวเลือกที่ดี สำหรับคนที่แพ้นมวัว อีกเช่นกัน และเมื่อนำมารวมกับ ลาเต้ เรียกได้ว่า ลงตัวมากๆ
ส่วนผสมและวิธีทำมีอะไรบ้างไปดูกัน
มาดูส่วนผสม สูตรชงกาแฟ นั่นก็คือ สูตรกาแฟอัลมอนด์ลาเต้ เราต้องเตรียม ผงกาแฟ 2 ช้อนชา นมอัลมอนด์ร้อน 150 มิลลิลิตร ทีรามิสุไซรัป 10 มิลลิลิตร และอัลมอนด์บด 1 ช้อนชา สำหรับวิธีทำ ก็คือ ทำการเท นมอัลมอนด์ ใส่ภาชนะ
และตีฟอง ให้เนื้อเนียนนุ่ม หลังจากนั้น ก็พักเอาไว้ก่อน ต่อด้วยการ ผสมผงกาแฟ กับ นมอัลมอนด์ร้อน รวมถึงทีรามิสุไซรัป คนทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วก็ตักฟองนม มาราดบนแก้วกาแฟ สามารถตกแต่งด้วย อัลมอนด์บดหยาบ ได้ แนะนำว่า ให้ดื่มตอนที่กำลังร้อนอยู่ เพราะจะได้รสชาติ ที่อร่อยกว่า ปล่อย ทิ้งไว้ให้เย็น
สำหรับ สูตรกาแฟ สูตรนี้ เหมาะกับ คนที่แพ้นมวัว ด้วย เนื่องจากส่วนมาก เครื่องดื่มที่ ใส่นม จะเป็น นมวัว ทั้งหมด เพราะฉะนั้น การเปลี่ยนมาเป็น นมอัลมอนด์ ก็จะทำให้ คนที่แพ้นมวัว สามารถดื่มได้ด้วย และ ยังเหมาะกับ คนที่กำลังอยู่ในช่วงควบคุมน้ำหนักด้วยเช่นกัน โดยในนมอัลมอนด์ มีแคลลอรี่ต่ำมากจริงๆ ไม่มีน้ำตาลกลูโคส ซึ่งนมอัลมอนด์ 1 ถ้วย ที่ไม่มีส่วนผสม ของน้ำตาลเลย
จะให้คุณค่าทางโภชนาการ ทั้งหมด 30-50 แคลลอรี่ ไขมัน 3 กรัม คาร์โบไฮเดรต 1 กรัม และ โปรตีน 1 กรัม เพราะฉะนั้น การนำ นมอัลมอนด์ ไปผสมกับ เครื่องดื่ม หรือว่า เค้ก ก็จะช่วยเพิ่มความอร่อย ได้มากขึ้น
รวมถึง ยังเป็นการเพิ่มประโยชน์ ให้กับเครื่องดื่ม หรือว่าขนมหวานต่างๆ ได้เป็นอย่างดี เลยทีเดียว แต่ถึงอย่างไรแล้วนั้น นมอัลมอนด์ ก็ยังมีแคลเซียมต่ำ พอ สมควร จึงทำให้ ต้องรับประทานอาหารอื่น เพื่อเสริมสร้างแคลเซียม เพิ่มเติม
ดื่มอร่อย ได้สุขภาพที่ดี
นี่คือ สูตรกาแฟอัลมอนด์ลาเต้ ที่เรานำมาฝากทุกคนกัน โดยแนะนำ ให้ลองไปทำกันได้ ซึ่งยังเป็น สูตรชงกาแฟยอดนิยม ที่เหมาะกับคนที่รักสุขภาพ และสายคลีนมากๆ เนื่องจากดื่มแล้ว จะไม่ทำให้ น้ำหนักเราเพิ่มขึ้น และยังทำให้ ร่างกายของเรา มีความแข็งแรงขึ้นด้วย พอใส่นมอัลมอนด์ เข้าไป พร้อมการชงกาแฟ ก็จะมีความลงตัว และน่ารับประทานสุดๆ
และนอกจากนี้ในนมอัลมอนด์ก็ยังมี วิตามินอีสูง ที่ได้จากธรรมชาติด้วย ซึ่งจะช่วยต้านอนุมูลอิสระ ช่วยทำให้กระดูก และดวงตาของเราแข็งแรง ช่วยลดความเสี่ยง ต่อการเป็นโรคอัลไซเมอร์ รวมถึงยังมีวิตามินดีที่ช่วยเรื่องการทำงานของระบบหัวใจ ช่วยสร้างภูมิคุ้มกัน ให้กับร่างกายของเรา และยังมีฟอสฟอรัส ต่ำด้วย
เพราะคนที่เป็นโรคไต จะเลี่ยงการดื่มนม เนื่องจาก ฟอสฟอรัส กับ โพแทสเซียมสูงมาก แต่ว่า ในนมอัลมอนด์ ทั้งสองอย่างนี้ อยู่ในระดับที่พอดี กับร่างกาย ที่ควรจะได้รับและยังง่าย ต่อการเพิ่มเข้าไป ในช่วงมื้ออาหาร อีกด้วย
