เรื่องกาแฟล่าสุด

แก้วดริปกาแฟ

แก้วดริปกาแฟ

แก้วดริปกาแฟ

         การดริปกาแฟถือว่ากำลังเป็นกระแสที่นิยมสำหรับการดื่มกาแฟในปัจจุบัน เพราะเป็นกระบวนการในการสร้างสรรค์กาแฟที่สามารถทำได้เอง เพราะอุปกรณ์สามารถหาได้ง่าย ใช้อุปกรณ์ไม่เยอะ สามารถความระดับการคั่วบดของกาแฟได้เอง ปรับเวลาของน้ำร้อนได้ไหลผ่านกาแฟบดได้ ซึ่งจะทำให้ได้กาแฟที่หอมและมีความเข้มตามต้องการ แต่อย่างไรก็ตามอุปกรณ์ที่สำคัญและจำเป็นสำหรับการดริปคือแก้วดริปกาแฟ

            แก้วทรงกรวยสำหรับใส่กระดาษกรองหรือ filter ก่อนจะเติมกาแฟบดลงไป วางแก้วทรงกรวยไว้ด้านบนของเหยือก เพื่อเติมน้ำร้อนให้ไหลผ่านกาแฟ เรียกว่าแก้วดริปกาแฟ หรือดริปเปอร์ อุปกรณ์สำคัญอีกหนึ่งสิ่งในการดริป เพราะแตกต่างจากแก้วธรรมดาทั่วไปตั้งแรกรูปทรงที่เป็นทรงสูงลักษณะทรงกรวย เพื่อควบคุมการไหลของน้ำร้อนหรือของเหลว มีช่องด้านล่างเพื่อให้ของเหลวไหลผ่านลงไปได้ เป็นลักษณะสำคัญของแก้วดริปกาแฟ

แก้วดริปกาแฟ

            ซึ่งนอกจากลักษณะที่เป็นเอกลักษณ์ของแก้วเพื่อรองรับการใช้งานแล้ว วัสดุในการผลิตก็เป็นปัจจัยในการเลือกแก้วดริปกาแฟ เช่นกันวัสดุที่ดีควรเป็นวัสดุที่ปลอดภัยได้การรับรองสามารถบรรจุอาหารได้ และหัวใจสำคัญคือสามารถทนทานต่อความร้อนได้ดี ไม่ส่งผลกระทบต่อของเหลวเมื่อใช้งาน สำหรับวัสดุที่ผลิตแก้วดริปกาแฟ ที่ได้รับความนิยมและเป็นวัสดุที่ได้มาตรฐานคือเซรามิค แก้วดริปกาแฟ แบบเซรามิคจะทนต่อความร้อนได้ดี ไม่มีทิ้งสารตกค้างในอาหารเมื่อใช้งานที่มีความร้อนสูง รวมไปถึงสามารถกันความร้อนได้ ทำให้สามารถใช้งานได้อย่างปลอดภัยอีกด้วย สำหรับแก้วดริปกาแฟ ที่ได้คุณภาพเป็นแก้วดริปกาแฟจาก Timemore

            อีกหนึ่งวัสดุสำหรับแก้วดริปกาแฟ ก็คือแก้วใสชนิดหนาที่สามารถทนความร้อนได้ดี แต่อาจจะไม่สามารถกันความร้อนได้ การหยิบจับใช้งานอาจจะต้องระวังความร้อนเล็กน้อย แก้วดริปกาแฟ แบบแก้วใสจะมีความบางและทนความร้อนได้น้อยกว่าเซรามิคเล็กน้อย รวมถึงเมื่อใช้งานในระยะยาวอาจจะมีคราบที่จะส่งผลให้แก้วขุ่นมากขึ้นได้ แต่อย่างไรก็ตามแก้วดริปกาแฟ แบบแก้วใสก็ยังได้รับนิยมในหมู่บ้านเพราะใช้งานได้ดีไม่น้อยไปกว่าเซรามิคเลย แก้วดริปกาแฟ แบบแก้วใสที่แนะนำคือ ดริปเปอร์จาก Hario

            ไม่เพียงเท่านั้นแก้วดริปกาแฟ ที่ผลิตจากพลาสติกชนิด PP ก็เป็นอีกหนึ่งวัสดุที่มีให้เห็นอยู่มาก  เพราะพลาสติก PP เป็นพลาสติกที่ทนความร้อนได้ สามารถบรรจุอาหารได้ แต่อย่างไรก็ตาม ก็เป็นวัสดุจากพลาสติก คุณภาพการใช้งานอาจจะไม่เทียบเท่าเซรามิคและแก้วใส เรื่องของราคาก็จะแตกต่างกันไปด้วย การเลือกแก้วดริปกาแฟ ก็จะขึ้นอยู่กับความต้องการการใช้งาน ดีไซน์ ความสวยงาม และราคาของอุปกรณ์ มีปัจจัยหลายอย่างมีผลต่อการตัดสินใจการเลือก แก้วดริปกาแฟ นั่นเอง

 

 

easy craft coffee

 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *