10 อันดับเมล็ดกาแฟ
ปัจจุบันหลาย ๆ บ้านเริ่มหันมาทำกาแฟชงดื่มเอง เพราะอาจจะเป็นทางเลือกสำหรับการประหยัดค่าใช้จ่าย หรือ เพื่อรสชาติที่ถูกปากมากที่สุดสำหรับกาแฟแก้วโปรดตามสไตล์ของแต่ละคน ซึ่งสิ่งสำคัญ สำหรับ การชงกาแฟ ก็คงหนีไม่พ้นเรื่องของเมล็ดกาแฟที่เราจะเลือกใช้
ในโลกของเรามีเมล็ดกาแฟมากมายหลาย ๆ สายพันธุ์ ที่แตกต่างกันออกไป แต่ 10 อันดับต้น ๆ ของเมล็ดกาแฟที่ยอดนิยม ก็น่าจะเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดี สำหรับคอกาแฟที่อยากได้กาแฟรสชาติดีเหมือนยกบาริสต้ามาทำให้กินเองที่บ้าน
มาเริ่มที่ 10 อันดับเมล็ดกาแฟยอดนิยมกันดีกว่า เพื่อเป็นอีกหนึ่งทางเลือกให้กับกรรมการได้ตัดสินกันว่า เมล็ดกาแฟแบบไหนจะเข้าไปอยู่ในใจคอกาแฟได้บ้าง มาที่อันดับสุดท้ายกันก่อน อันดับสุดท้าย หรือ อันดับ 10 ขอยกให้ เมล็ดกาแฟออร์แกนิค ม่อนหลวงไพร์ม ความพิเศษของกาแฟตัวนี้คือ ส่งตรงมาจากภาคเหนือ บ้านแม่แมะ อำเภอเชียงดาว จังหวัด เชียงใหม่ ที่ขึ้นชื่อเรื่องของเมล็ดกาแฟ เป็นอย่างมาก เพราะมีป่าที่อยู่สูงกว่าระดับน้ำทะเลถึง 700 เมตร เหมาะสำหรับการปลูกกาแฟเป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังได้รับการรับรองจากกระทรวงเกษตร ของประเทศสหรัฐอเมริกาอีกด้วยว่าเป็นเมล็ดกาแฟคุณภาพ
10 อันดับเมล็ดกาแฟ
มาต่อกันที่ อันดับที่ 9 เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม ยี่ห้อ French Rost หอมเข้มเต็มเมล็ดตามสโลแกนที่ติดไว้บนผลิตภัณฑ์ ซึ่งสามารถชงได้ทั้งร้อนและเย็น มีกลิ่นหอม และ ชงได้แทบทุกเมนูกาแฟ
อันดับต่อไปคืออันดับที่ 8 ชื่ออาจจะคุ้นหูกันเป็นอย่างดีสำหรับคอกาแฟ อย่าง กาแฟดอยช้าง Premium Coffee Blend กาแฟหอมนุ่มละมุน เน้นอาราบิก้าแบบเต็มๆ พร้อมผสมกับ โรบัสต้าอย่างลงตัว ในสัดส่วนที่เหมาะสม สัมผัสอ่อนนุ่มของโรบัสต้า ตัดสลับกับความหอมของอาราบิก้า ลงตัวกำลังดี ทั้งอร่อย ทั้งหอมละมุน
อันดับที่ 7 เมล็ดกาแฟคั่วฟอนทาน่า เบรกฟาสต์ เบลนด์ ความพิเศษของกาแฟนี้ เป็นการร่วมมือกันของระดับอาจารย์ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยดังทางภาคเหนือของไทย อย่าง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ที่ไอเดียเริ่มแรกเกิดขึ้นจากความต้องการแก้ปัญหาของชาวบ้าน ที่ปลูกพืชเสพติดให้มีรายได้จากการปลูกเมล็ดกาแฟแทน โดยนอกจากจะทำให้ชาวบ้านรายได้ที่ดีแล้ว ยังไม่ทำลายธรรมชาติ รสชาติที่ได้จะหนักแน่น แต่ขอเตือนไว้สักหน่อยว่าอาจจะไม่เหมาะสำหรับเครื่องดื่มร้อน
อันดับที่ 6 เมล็ดกาแฟชื่อดัง จากทางภาคใต้บ้านเรา อย่าง กาแฟเขาทะลุ ซึ่งถือเป็น แหล่งปลูกกาแฟชั้นเยี่ยมของประเทศไทยเรา ให้รสชาติอร่อย ได้สัมผัสกลิ่นหอมแบบไทย ๆ
อันดับที่ 5 เมล็ดกาแฟคั่ว เฮาส์เบลนด์ ก็ยังคงส่งชื่อเข้าชิงจากทางภาคเหนือบ้านเรา ที่ผลิตจากเมล็ดกาแฟระดับพรีเมียมจากทาง ภาคเหนือของไทย ให้ความสดใหม่ เหมือนได้กาแฟพรีเมียมมากินที่บ้าน
อันดับที่ 4 บอนกาแฟ มอร์นิ่ง เป็นกาแฟรสเข้ม ที่จะทำให้เราได้ตื่นตัวกันในยามเช้า เหมาะมาก ๆ สำหรับผู้ที่ต้องการขจัดความง่วงนอน เพราะรสชาติค่อนข้างเข้มและแรงได้ใจเลยทีเดียว
มาถึง 3 อันดับสุดท้ายของกาแฟกันบ้างดีกว่า อันดับที่ 3 ได้แก่ บอนกาแฟ เอสเปรสโซ่ ดิเอโวโล่ ที่ทำให้ได้เข้าชิงในอันดับที่ 3 ก็คงไม่พ้นในเรื่องของระดับความเข้มข้นมาก ๆ และ มีสีที่ดำสนิท แต่ขอเตือนไว้สักอย่างว่า ไม่เหมาะกับผู้ที่ไม่ชอบกาแฟรสชาติเข้ม
ใกล้อันดับที่ 1 เข้าไปทุกที กับอันดับที่เรียกว่า ถ้าเปรียบเทียบกับนางงามก็คงจะเป็นรองอันดับ 1 นั่นก็คือ เมล็ดกาแฟ ดอยช้าง ระดับคั่วกลาง ที่ได้เฉายาว่า คั่วเข้ม หอมมาก ก็เป็นสุดยอดเมล็ดกาแฟจากทางภาคเหนือของไทย จากจังหวัดเชียงราย ให้รสชาติกาแฟที่เข้มข้น
มาที่อันดับ 1 ที่ถ้าเป็นภาษา นางงามคงเรียกว่า สมมงที่สุด อย่าง ดอยช้าง กาแฟคั่วอาราบิก้า 100 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งสามารถชงได้ทั้งร้อนและเย็น รวมถึงราคาค่อนข้างถูกและรสชาติดี เหมาะสมกับเป็นเมล็ดกาแฟอันดับ 1 เลยก็ว่าได้
