5 เรื่องราวเด็ดๆ เกี่ยวกับกาแฟ ที่คุณอาจไม่เคยรู้
สำหรับผู้คนที่ชื่นชอบและหลงใหลในการดื่มกาแฟแล้วแน่นอนว่านอกเหนือจากการทานกาแฟชนิดใหม่ๆ เพื่อลิ้มลองให้กับตนเองแล้วหลายๆคนยังชื่นชอบที่จะศึกษาสิ่งต่างๆที่เกี่ยวข้องกับกาแฟให้ลึกซึ้งเพิ่มมากขึ้นอีกด้วย สำหรับใครกำลังมีความสนใจในเรื่องเกี่ยวกับกาแฟ ต้องการรู้จักเพื่อนเราแปลกใหม่ที่เกี่ยวข้องกับกาแฟให้มากขึ้นอยู่แล้วก็ ในวันนี้เรามี 5 เรื่องราวเด็ดๆเกี่ยวกับกาแฟที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน มาเล่าสู่กันฟัง โดยจะมีอะไรบ้างนั้นเรามาดูกัน
1. การดื่มกาแฟช่วยลดอัตราการเป็นโรคเบาหวานได้สูงถึง 60 เปอร์เซ็นต์
เป็นข่าวดีสำหรับผู้ที่กำลังประสบพบเจอกับโรคเบาหวานทั่วโลกเลยทีเดียวเมื่องานวิจัยพบว่าการดื่มกาแฟทุกวันนั้นสามารถลดอัตราการเป็นโรคเบาหวานได้สูงถึง 60 เปอร์เซ็นต์ อย่างไรก็ตาม กาแฟที่ดื่มควรจะต้องเป็นกาแฟดำที่ปราศจากการเสริมเติมแต่งสารให้ใช้สารใดๆนั่นเอง
2. กาแฟลดสภาวะการเกิดโรคความจำเสื่อมได้สูงถึง 65 เปอร์เซ็นต์
หมดยุคสมัยที่จะต้องห้ามผู้สูงอายุให้งดดื่มกาแฟลงแล้วเนื่องจากปัจจุบันมีงานวิจัยออกมารับรองอย่างเป็นทางการแล้วว่าการดื่มกาแฟทุกวันนั้นมีอัตราที่จะช่วยลดสภาวะการเกิดโรคสมองเสื่อมได้มากสูงถึง 65 เปอร์เซ็นต์เลยทีเดียว หลังจากนี้การดื่มกาแฟทุกวันยังช่วยเพิ่มความสามารถในการจดจำให้กับผู้สูงอายุได้ดีมากขึ้นอีกด้วย
3. ดื่มกาแฟทุกวันช่วยลดอัตราความเสี่ยงการเป็นโรคเก๊า
อีกหนึ่งประโยชน์ดีๆของกาแฟที่หลายๆคนอาจจะไม่เคยรู้มาก่อนนั่นก็คือการดื่มกาแฟทุกวันสามารถช่วยลดอัตราความเสี่ยงของการเป็นโรคเก๊าท์ได้สูงสุดถึง 60 เปอร์เซ็นต์ เนื่องจากสารที่มีอยู่ในคาเฟอีนนั้นสามารถรักษาและลดการอักเสบของกระดูกและข้อต่อต่างๆได้
4. ลดอัตราการเกิดโรคหอบ
สำหรับผู้ที่เป็นโรคหอบหืดนั้น กาแฟที่เป็นเครื่องมือสำคัญที่ช่วยรักษาและลดอัตราการเกิดโรคดังกล่าวได้ สารคาเฟอีนที่อยู่ในกาแฟนั้นสามารถทำหน้าที่ในการระงับความเครียดและช่วยผ่อนคลายระบบประสาท ที่สามารถส่งผลต่อการเกิดสภาวะการเป็นโรคหอบหืด ทำให้ช่วยลดอัตราการกำเริบของโรคนี้ได้เป็นอย่างดี
5. กระบวนการปลูกกาแฟสามารถทำได้โดยง่ายและไม่ต้องใช้สารฆ่าแมลง
สำหรับผู้ที่ยังไม่เคย มีประสบการณ์ในด้านการเพาะปลูกเมล็ดกาแฟมาก่อนอาจจะยังไม่ทราบว่าแท้จริงแล้วการดูแลพื้นที่เพาะปลูกกาแฟนั้นไม่จำเป็นต้องใช้ยาฆ่าแมลงเนื่องจากสารคาเฟอีนที่อยู่ในเมล็ดกาแฟ สามารถขับไล่แมลงให้ออกไปได้ด้วยตัวเอง
