รีวิวดริปเปอร์ เซรามิก
ดริปเปอร์เป็นอีกหนึ่งอุปกรณ์ที่สำคัญมากในการทำกาแฟดริป จึงต้องมีการเลือกใช้วัสดุทำกาแฟดริป ที่มีความทนทานแข็งแรง และนอกจากนี้ยังเป็นอีกหนึ่งอุปกรณ์ที่ไม่ส่งผลเสียต่อรสชาติของกาแฟ โดยจะมีการออกแบบดีไซน์หลายรูปทรง และออกแบบความสวยงามให้มีความทันสมัยตลอดเวลา สำหรับตัวดริปเปอร์ก็จะแบ่งออกเป็น 4 ประเภทคือ
- Dripper เซรามิค
- Dripper สแตนเลส
- Dripper พลาสติก
- Dripper แก้ว
สำหรับข้อดีของ “Dripper เซรามิก” คือนอกจากจะสามารถเก็บความร้อนไว้ได้ดีที่สุดแล้ว แต่ข้อเสียก็มีเช่นกัน หากมีการตกลงจากพื้นวัสดุอย่างเซรามิคก็จะมีบางส่วนที่แตกออกไป และที่สำคัญในการเก็บรักษา “Dripper เซรามิก” นั้นสามารถล้างน้ำเปล่าและใช้น้ำยาล้างจานได้ตามปกติ ซึ่งอาจจะมีวิธีการเก็บรักษาที่แตกต่างจากพลาสติกและสแตนเลส นอกจากนี้ ดริปเปอร์แต่ละตัวที่มีการทำวัสดุต่างกัน ล้วนแล้วแต่จะมีข้อดีและข้อเสียที่ไม่เหมือนกันออกไป แต่ไม่ว่าจะเป็นคุณสมบัติการใช้งานอย่างไร ทุกรูปแบบก็ยังคงดีไซน์ให้มีความคงทน ความสวยงาม หรือแม้กระทั่งราคา เพราะฉะนั้นควรจะเลือกใช้ดริปเปอร์ให้เหมาะกับประเภทการใช้งาน และความต้องการ เพื่อให้มีอายุการใช้งานได้ยาวนานที่สุด
และนอกจากนี้ได้มีการรวบรวมหาข้อมูลของ “Dripper เซรามิก” และยี่ห้อที่ผู้คนต่างนิยมเลือกใช้กันมากที่สุดในปัจจุบัน มีดังนี้
- Dripper Ceramic เบอร์01 : ยี่ห้อ Hario V60 เป็นการออกแบบตัวดริปเปอร์ให้เป็นรูปทรงตัว v คลาสสิค ทำมุม 60 องศา ผลิตออกมาให้มีความหนาและสามารถเก็บรักษาอุณหภูมิได้ดี แล้วยังช่วยให้น้ำไหลผ่านได้สะดวก มาพร้อมกับรูขนาดใหญ่ตรงกลางที่จะช่วยลดการอุดตันของผงกาแฟเมื่อโดนน้ำร้อน
- L-Bean Coffee Dripper ทรงกรวย : ยี่ห้อ L-Bean เป็นตัวดริปเปอร์ที่ออกแบบมาลักษณะเป็นทรงกรวย ผลิตจากเซรามิคหนาแข็งแรง ทนความร้อนคุณภาพดี โดยมีริ้วเส้นรอบถ้วยดริปเปอร์เป็นเกลียว ทำให้ไม่เกิดสูญญากาศ และการไหลผ่านของน้ำกำลังดี
- L-Bean Coffee Dripper ทรงพัด : ยี่ห้อ KOFF STORE เป็นตัวดริปเปอร์ที่มีการออกแบบให้มีช่องระบายน้ำกาแฟถึง 3 ช่อง มีริ้วเส้นรอบช่วยทำให้ไม่เกิดสูญญากาศ ที่สำคัญน้ำไม่อั้นกาแฟทำให้การไหลผ่านกำลังดี นอกจากนี้ยังช่วยรักษาอุณหภูมิของกาแฟในขณะดริปไม่ให้เกิดความเปลี่ยนแปลงมาก จึงทำให้ได้กาแฟมีความเข้มข้นและสว่างสดใสทั้งกลิ่นและรสชาติได้ดีกว่า
- Dripper Ceramic : ยี่ห้อ Tiamo
- Kalita Ceramic Dripper White Brown Black 101 : ยี่ห้อ Kalita ตัวดริปเปอร์ในแบรนด์ญี่ปุ่น ที่มีน้ำร้อนสามารถไหลผ่านได้อย่างช้าๆ เพื่อให้รสชาติกาแฟมีความเข้มข้นและมีโครงเส้นนูนด้านใน เพื่อให้กระดาษกรองและกาแฟไม่ติดกับขอบแก้วดริป
รีวิวดริปเปอร์ เซรามิก
