เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ

เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ

 

            เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติหรือเครื่องชงกาแฟออฟฟิศ  เป็นเครื่องชงกาแฟที่ค่อนข้างจะสะดวกเพราะมีเครื่องบดกาแฟในตัว  และสามารถเลือกเมนูได้หลากหลายไม่ว่าจะเป็นกาแฟร้อนและกาแฟเย็น  แม้แต่จะเป็นกาแฟดำเฉยๆ หรือจะเป็นกาแฟใส่นมก็ตาม 

 

            เครื่องชงกาแฟลักษณะนี้ควรเลือกที่มีความทนทานและเป็นยี่ห้อที่มีความนิยมและการรับประกันจะต้องดีเนื่องจากเป็นเครื่องที่อาจจะต้องใช้งานบ่อย 

            ตัวเครื่องจะมีขนาดใหญ่  ไม่ค่อยมีขนาดเล็กสำหรับการใช้งาน 1-2  คนให้เลือก  เพราะเน้นการใช้งาน Office หรือใช้ออกงานอีเว้น  ใช้สำหรับการต้อนรับ  ซึ่งอาจจะต้องมีการใช้บ่อยและใช้งานในปริมาณมาก   

 

            ถึงอย่างไรแม้จะเป็นเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติก็ยังทำให้ได้รสชาติของกาแฟสดที่ยังคงรสชาติอร่อยและได้คาเฟอีนเต็มที่  แต่ถ้าจะเทียบกันในเรื่องของความหอมและความเข้มข้นอาจจะจางหายไปบ้างเพราะเมล็ดของกาแฟสดจะถูกเทใส่เครื่องเอาไว้แล้ว  ซึ่งเครื่องจะต้องมีการพ่วงกับไฟฟ้าตลอดเวลาตัวเครื่องอาจจะร้อนหรือถ้าหากตั้งอยู่ใกล้กับน้ำร้อนหรือมีกระติกน้ำร้อนภายในตัวเครื่องด้วยแล้ว  ก็อาจจะทำให้กลิ่นหอมของกาแฟอาจจะระเหยออกไปบ้าง  แต่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบในเรื่องของการลิ้มรสกาแฟสดเพราะได้รับคาเฟอีนเต็มที่โดยตรง  โดยไม่ได้สนใจในเรื่องของกลิ่นหอมหรือรสชาติมากจนเกินไปนัก ก็ถือว่าเป็นเครื่องชงกาแฟที่ดี  แต่สำหรับผู้ที่ต้องการกลิ่นหอมแบบร้อยเปอร์เซ็นต์  เครื่องชงอัติโนมัติอาจจะตอบโจทย์น้อยหน่อย

            เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติไม่ได้ถูกพบเห็นการใช้งานเพื่อนำมาชงกาแฟขายให้กับลูกค้าตามร้านกาแฟมากนัก  แต่อาจจะเห็นมีขายอยู่บ้างไม่กี่ที่ อย่างเช่นห้าง Tesco lotus ในโซนศูนย์อาหาร ฝ่ายบาร์น้ำ เป็นต้น  

 

            สรุปโดยรวมแล้วเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติจะเน้นในเรื่องของความสะดวกและการใช้งานปริมาณมากๆ  จึงเหมาะสำหรับการต้อนรับในงานสำคัญที่ต้องรองรับจำนวนคนเยอะ ๆ  หรือมีไว้ใช้งานตามออฟฟิศเพื่อให้พนักงานกดกาแฟได้

 

            และแน่นอนว่าเป็นเครื่องอัตโนมัติที่ไม่ได้มีขนาดเล็ก  อาจจะต้องมีราคาที่แพงสักหน่อยเนื่องจากกลไกต่างๆ ค่อนข้างจะหลากหลาย

            ข้อเสียมีเพียงเล็กน้อยนั่นก็คือไม่สามารถที่จะ  ปรับแรงดันน้ำได้ด้วยตัวเอง  เนื่องจากเป็นเครื่องที่เน้นการใช้งานเพื่อความสะดวกและความรวดเร็ว  จึงไม่ได้เน้นในเรื่องของความพิถีพิถันและความละเมียดละไมในการชงกาแฟแบบมีศิลปะ เหมือนในร้านกาแฟที่ต้องใช้เครื่องชงกาแฟแรงดันไอน้ำที่สามารถ ปรับแรงดันได้ เพื่อสร้างสรรค์กาแฟ ให้ออกมามีรสชาติที่ตรงตามความต้องการของผู้ดื่ม  และเครื่องชงกาแฟแบบแรงดันไอน้ำจะเน้นการใช้ไอน้ำมากกว่าการใช้น้ำร้อน  รสชาติกาแฟจึงเข้มข้นกว่ามาก