รีวิวเครื่องคั่วกาแฟรุ่น Lasantec
สำหรับคนที่มีความรู้หรือมีประสบการณ์ในการคั่วกาแฟอยู่แล้วนั้นน่าจะเคยประสบปัญหาการใช้เครื่องคั่วกาแฟที่ต้องทำการตั้งค่าเอง ไม่มีระบบอัตโนมัติ ทำให้เมล็ดกาแฟที่ได้ในการควบแต่ละครั้งนั้นมีคุณภาพที่ไม่เสถียร เนื่องจากผู้ใช้งานนั้นต้องทำการควบคุมอุณหภูมิและเวลาเอง และยังต้องทำการสังเกตสีของเมล็ดกาแฟเองอีกด้วยว่าได้ที่แล้วหรือไม่ ซึ่งค่อนข้างยากโดยเฉพาะการใช้เพื่อที่ต้องใช้ร่วมกับเตาแก๊สที่การกำหนดอุณหภูมินั้นเป็นเรื่องยาก และยังจะต้องทำการกำหนดเวลาเองอีกด้วย เครื่องคั่วกาแฟแบบควบคุมดิจิตอลอัตโนมัตินั้นจึงเป็นทางออกที่ช่วยให้กาแฟของเรามีคุณภาพที่เสถียรมากยิ่งขึ้น วันนี้เราจะมาแนะนำเครื่องคั่วกาแฟที่มีระบบควบคุมแบบดิจิตอลอัตโนมัตินั่นก็คือเครื่องคั่วกาแฟรุ่น Lasantec มาในราคา 14,999 บาท
สามารถคั่วกาแฟได้สูงสุดไม่เกิน 1.5 กิโลกรัม ซึ่งเป็นปริมาณที่ค่อนข้างสูงเลยทีเดียว ด้วยราคาเพียงเท่านี้มันจะคุ้มค่าเป็นอย่างมากและเหมาะสำหรับการใช้งานทั้งในครัวเรือนและในร้านกาแฟเนื่องจากสามารถคั่วได้ในปริมาณที่ค่อนข้างมากในแต่ละครั้ง แต่สำหรับคนที่ใช้งานในครัวเรือนนั้นอาจมีปัญหาเล็กน้อยเนื่องจากขนาดของเครื่องค่อนข้างใหญ่ แต่อย่างไรก็ตามนั้นได้รับการออกแบบมาให้เรียบง่ายและทันสมัยโดยตัวเครื่องเป็นทรงสี่เหลี่ยมสีขาวที่ทำให้มันเหมาะสำหรับการตั้งในทุกบริเวณภายในบ้าน การใช้งานก็ง่ายเหมาะสำหรับมือใหม่ที่เพิ่งเริ่มการทำกาแฟดื่มเองในบ้าน เพียงแค่ตั้งอุณหภูมิและเวลาเท่านั้นเครื่องก็จะทำงานโดยอัตโนมัติ
เครื่องคั่วกาแฟรุ่น Lasantec ผลิตมาจากวัสดุทนไฟและสแตนเลสที่เคลือบสารกันติด ทำให้หมดปัญหาเรื่องเมล็ดกาแฟไหม้จนติดตัวเครื่องและทำความสะอาดยาก วิธีการใช้งานก็เพียงแค่เสียบปลั๊ก ทำการกดปุ่มที่อยู่ริมขวาสุดเพื่อเริ่มทำงาน สามารถตั้งค่าอุณหภูมิได้ด้วยการกดปุ่ม + หรือ – กดปุ่มเดิมอีกครั้งเพื่อตั้งค่าเวลา ปุ่มนั้นจะเป็นภาษาจีนดังนั้นอาจมีอุปสรรคในการใช้งานเล็กน้อย หลังจากตั้งค่าเวลาและอุณหภูมิเรียบร้อยแล้วให้ทำการใส่เมล็ดกาแฟลงไปตามปริมาณที่ต้องการ หลังจากตัวเครื่องทำงานเสร็จเรียบร้อยแล้วให้กดปุ่มที่อยู่ริมซ้ายสุดเพื่อหยุดทำงานและกดอีกครั้งเพื่อให้ตัวเครื่องปล่อยเมล็ดกาแฟออกมา ในขั้นตอนของการทำให้เมล็ดกาแฟเย็นลงและการแยกเปลือกนั้นจะต้องทำด้วยตนเองเนื่องจากตัวเครื่องไม่มีระบบอัตโนมัติทำให้ เวลาและอุณหภูมิที่แนะนำนั้นในกรณีที่คั่วเมล็ดกาแฟปริมาณ 300 กรัม เวลาที่แนะนำคือ 20ถึง 40 นาทีใช้อุณหภูมิประมาณ 250 องศาเซลเซียส แต่นอกจากมันจะใช้คั่วเมล็ดกาแฟได้แล้วมันยังใช้งานในการคั่วเมล็ดอื่นๆ ได้อีกด้วยอย่างเช่นถั่ว ข้าวโพด งา เมล็ดโกโก้
