แนะนำอุปกรณ์ดริปกาแฟ
แนะนำอุปกรณ์ดริปกาแฟ สำหรับมือใหม่หรือผู้ที่ต้องทำกาแฟไว้ดื่มเองที่บ้าน ซึ่งจะต้องรู้ก่อนว่าอุปกรณ์ดริปกาแฟนั้นมีอะไรบ้าง โดยที่แต่ละชิ้นจะทำหน้าที่แตกต่างกันไป ซึ่งหลักๆ แล้วก็เพื่อจะช่วยในการควบคุมรสชาติของกาแฟให้เป็นในแบบที่เราต้องการนั่นเอง
แนะนำอุปกรณ์ดริปกาแฟ ซึ่งจะมีอะไรบ้างนั้น แล้วแต่ละชิ้นทำงานอย่างไร วันนี้เรามีคำตอบ
- เครื่องบดกาแฟแบบมือหมุน ช่วยบดเมล็ดกาแฟให้ละเอียด ซึ่งแต่ละรุ่นแต่ละยี่ห้อก็จะมีความต่างกันในเรื่องของวัสดุของใบมีด แนะนำว่าควรเลือกเป็นวัสดุที่มีคุณภาพ แข็งแรงและทนทาน
- ดริปเปอร์ ไว้สำหรับรองฟิวเตอร์ ควรเลือกที่ทำจากวัสดุ แก้ว สแตนเลสหรือเซรามิก เพราะจะช่วยเก็บความร้อนได้เป็นอย่างดี ซึ่งก็มีรูปทรงให้เลือกหลายแบบด้วยกัน
- กาดริป ไว้สำหรับเทน้ำร้อน ให้เน้นที่ทำจากวัสดุที่มีคุณภาพ น้ำหนักเบา กันความร้อนได้เป็นอย่างดีและถ้ามีการปรับตั้งอุณหภูมิร่วมด้วยจะยิ่งดีมาก
- เหยือกแก้ว สำหรับรองกาแฟที่ผ่านการดริปแล้ว ควรใช้ที่ทำจากแก้วหรือเซรามิก เพื่อช่วยเก็บความร้อน
- ฟิวเตอร์ ใช้สำหรับกรองกาแฟ ควรทำจากกระดาษที่ไม่ฟอกขาวเพื่อเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
- เครื่องชั่งน้ำหนัก ไว้สำหรับชั่งเมล็ดกาแฟให้พอดีกับปริมาณน้ำ แนะนำว่าควรเลือกซื้อที่สามารถชั่งน้ำหนักและจับเวลาได้ หรือถ้าไม่สะดวกอาจจะซื้อเฉพาะเครื่องชั่งอย่างเดียว แล้วใช้นาฬิกาสำหรับจับเวลาก็ได้
แนะนำอุปกรณ์ดริปกาแฟ จากที่สรุปมาข้างต้นนั้น อุปกรณ์ถือว่าเป็นสิ่งจำเป็นและมีความสำคัญอย่างมาก ดังนั้นสำหรับคนที่ชอบดื่มกาแฟเป็นประจำควรจะมีติดบ้านไว้ซักชุดแล้วนะ เพราะจะได้ทำกาแฟดื่มเองได้ทุกวัน
